●原材料
アッサム
●特徴
アッサムは、インド北東部にある世界最大の紅茶の産地「アッサム地方」で収穫される紅茶です。
世界三大銘柄のひとつでもあり、香りがオーソドックスでソフトなため、色々な紅茶とブレンドしやすいのが特徴。セレビティーでも、アッサムティーをベースとしたフレーバーティーを多く取り扱っています。
ストレートでも甘みがあり、濃厚でコクのある紅茶なので、ミルクティーで楽しむのがオススメです。
ミルクを加えることで、コクが際立ちます。少し長めに蒸らし、コクを出すと、一層美味しいミルクティーになりますので、お試しください。
整腸作用のあると言われている、「タンニン」が他の紅茶に比べ多く含まれるだけでなく、「テアサポニン類」・「アッサムサポニン類」が含まれており、これらは、血糖値の上昇を抑制すると言われています。
茶葉はその時々により、200年以上の歴史がある有名な農園" ギンギア"、"アムゴーリー"、"ハルミラ"、"ハッティアリ"から仕入れています。安心してお楽しみください。